JANTOKIA: Janaria Hotzean/Beroa COMEDOR: Comida en Caliente/Frío
Kaixo Familiak!
Aste honetan, Apirilak 24tik 28ra, bozketa bat egingo da Eskolako familiok erabaki dezagun jantokira janaria ekartzeko modua zein izango beharko litzateke. Bi modu daude egiteko, gaur egunekoa, hotzean, hau da, lehendik egina, hozkailuan gordeta egun bat edo gehiagotan eta berotuta eskolan, eta bigarren aukera, beroan, hau da, egun berean eginda eta termoetan garraiatuta.
IGEtik animatzen zaituztegu bozkatzera eta gure jarrera zein den aurkezten dizuegu:
Janaria Beroan garraiatuta izango balitz benetan hobetuta izango litzatekela tinko uste dugu hurrengo arrazoiengatik:
Gure seme-alabek janaria egin berria bazkalduko lukete, termoetan gordeta kontsumorako ordurarte, eta ez egun bat edo gehiagotan plastikozko ontzietan hozkailuan gordeta egon ostean.
Janariak zaporean eta propietate organoleptikoetan irabaziko luke, egun berean egindako janaria izango litzatekelako eta ez ontziratuta, hoztuta, hozkailuan gordeta egun bat edo gehiagotan eta geroago berotuta edo leheneratuta.
Janaria altzairu herdoilgaitzeko termo eta erretilutan garraiatuta izango litzateke eta ez orainarte egiten den moduan, plastikozko ontzietan, zeinetan berotzen da.
Ingurumenari dagokionez, atzekariago izango ginateke, ez genukelako sortuko hainbeste plastikozko hondakinik, eta gainera, energia elektrikoaren kontsumoa ere murriztuko genuke.
Gainera, aldaketa honek ez luke suposatuko jantokiko laangileen aldaketarik. Langile berberak izango lirateke
Nahiz eta aldaketa honek Dieta Berezietan aldaketarik ez suposatu, dieta hauek indibidualki ontziratutak izan behar direlako, IGEtik jarraituko genuke lanean dieta hauek ere hobetzeko.
Guzti honengatik parte hartzera eta bozkatzera animatzen zaituztegu, gure seme-alaben elikadura garrantzitsua delako, kezkatzen gaituelako eta hobetzen jarraitu nahi dugulako. Gainera, aldaketa lortzeko gutxienez familien %51ek parte hartu behar du bozketan.
Dudarik izatekotan pasa zaitezkete IGEtik Apirilaren 25ean (asteartean) edo 27an (ostegunean) 9:00tatik 9:30tara edota 16:30tatik 17:30tara. Pozik argituko dizkizuegu zuen zalantzak.
Kaixo Familias!
Durante esta semana del 24 al 28 de abril se va a realizar una votación para que las familias de la Escuela podamos decidir sobre la forma en la que se trae la comida al jantoki. Hay dos formas de hacerlo, la actual, que es en frío, es decir, hecha con anterioridad y mantenida uno o varios días en un frigorífico para posteriormente calentarla en la Escuela; y la segunda opción es en caliente, es decir, comida hecha ese mismo día y transportada en termos.
Desde la AMPA os animamos a votar y os informamos de cuál es nuestra postura.
Creemos firmemente que la comida se vería muy mejorada si fuese transportada en caliente por las siguientes razones:
La comida la comerían nuestros hijos e hijas recién hecha, mantenida en termos hasta su consumo, y no uno o varios días más tarde, después de haber estado en un frigorífico y envasada en recipientes de plástico.
La comida ganaría en sabor y en general en todas sus propiedades organolépticas, ya que sería comida hecha ese mismo día y no comida envasada, refrigerada, mantenida por uno o varios días, y más tarde recalentada o regenerada.
La comida sería transportada en termos y bandejas de acero inoxidable y no como hasta ahora, en barquetas de plástico, en los cuales, además se calienta.
Seríamos mucho más consecuentes con el medio ambiente ya que no generaríamos tantos residuos plásticos ni realizaríamos tanto consumo eléctrico como actualmente.
Además, este cambio no supondría ninguna modificación del personal del jantoki. El personal sería el mismo.
A pesar de que este cambio no afectaría a las comidas especiales, ya que estas se deben envasar de forma individual, seguiríamos trabajando para mejorarlas.
Por todo ello os animamos a participar y votar, porque la alimentación de nuestros hijos e hijas es importante, nos preocupa y queremos seguir mejorándola. Y porque además se necesita un mínimo de participación del 51%.
Si tenéis alguna duda podéis pasar por la AMPA el martes 25 o jueves 27 de abril de 9:00 a 9:30 o de 16:30 a 17:30. Estaremos encantados de resolver vuestras dudas.
